JMT日本干细胞中心-老化从嘴巴开始，请好好咀嚼，好好说话

　　最近，形容嘴巴衰退的“Oral Frail(口腔虚弱)”一词备受瞩目。嘴上的肌肉衰退的话，容易出现嘴漏或者滑舌等恶化的现象。东京都健康长寿医疗中心研究所(东京都板桥区)的渡边裕专业副部长说：“以前认为身体的衰退会先行，但是最近才知道，嘴巴会先衰，进而导致全身的衰弱。”

　　▽丧失食事的多样性

　　是否有口腔虚弱，要根据牙齿的数量、咬碎能力、舌头的力量、舌头的细微动作、有没有噎到等来判断。渡边副部长表示，随着年龄的增长，活动量和积极性下降，对嘴巴健康的关心也会减弱，容易失去牙齿。牙齿变少的话，咬碎的能力就会下降，不仅没有食欲，吃饭的多样性也会消失。

　　如果食量和多样性减少，能量和蛋白质的摄取量就会减少，肌肉也会萎缩，运动功能也会衰退。渡边副部长指出:“在此过程中，吞咽功能也会下降，陷入营养障碍，运动器官的功能障碍也会加重，很有可能进入需要护理的状态。”

　　▽有意识地吃硬的食物

　　不能吃硬的蔬菜的话就很难摄取食物纤维。如果只吃软的食物，糖分含量高的碳水化合物的摄取就会增加，很难分辨食物的味道，所以容易摄入盐分高的食物。其结果，不仅会招致生活习惯病，咬碎的行为和唾液的自净作用也会降低，口腔变得不干净，感染疾病的风险也会提高。

　　渡边副部长强调说:“反过来说，预防口腔虚弱可以延长健康寿命。”为了防止嘴巴衰弱，首先要好好地动嘴。另外，不要因为咀嚼困难就避开坚硬的食物，相反，要设法增加需要咀嚼的食品。与人交流时的说话也很有效果。

　　渡边副部长建议说:“如果能早点发现并采取适当的措施，就能恢复健康的口腔。如果觉得嘴巴不怎么动的话，可以做一下咀嚼牙齿的运动，或者嚼嚼口香糖。”

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